光明。com(記者小昭)用自貢人的話來(lái)說(shuō)，吃兔子凍是“出川入川”的招牌菜，當(dāng)?shù)丶壹覒魬舳寄茏?，但要想做好賣了，必須有一種比家常味更能忍受大眾吹毛求疵的味道。4月27日，2017年全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體自貢銀行記者來(lái)到四川天木食品有限公司“推動(dòng)振興發(fā)展，決勝全面小康”。不要看食品公司。天木公司于2016年8月10日成功在新三板掛牌上市，成為自貢市第五支資本化的“新軍”和自流井區(qū)第三支資本化的“新軍”。同時(shí)，天木公司也是* *的合作企業(yè)，擁有“自貢冷食兔”國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志和工信部中小企業(yè)成長(zhǎng)中心。天木公司依托“自貢冷食兔”國(guó)家地理標(biāo)志的品牌優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮自貢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的影響力，帶動(dòng)企業(yè)周邊農(nóng)戶3000余戶，戶均效益1900元。2015年銷售收入3200萬(wàn)元，2016年上半年銷售收入2400萬(wàn)元。預(yù)計(jì)今年全年銷售收入近6000萬(wàn)元。自貢冷兔國(guó)家地標(biāo)產(chǎn)業(yè)園將于今年9月開(kāi)工，主體廠房將于明年9月竣工。2020年12月，該產(chǎn)業(yè)園建成運(yùn)營(yíng)后，年加工兔量可達(dá)400萬(wàn)只，年產(chǎn)值可達(dá)6億只，利稅可達(dá)1.5億元。直接和間接創(chuàng)造了5000個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。目前，天木公司已入駐國(guó)內(nèi)主流電商* *，覆蓋* *、阿里巴巴、* *、JD.COM、有贊等。近日，我們成功與珠海健康云科技有限公司**珠海* *社交媒體分銷**——深山果農(nóng)* * Vipshop攜手，實(shí)現(xiàn)了電商銷售的實(shí)質(zhì)性突破。自貢享有“千年鹽都”、“南國(guó)燈城”、“恐龍之鄉(xiāng)”、“美食之家”的美譽(yù)。自貢曾經(jīng)是富商云集生產(chǎn)井鹽的地方，是中國(guó)近代有著一百多年歷史的富庶城市之一。在飲食方面，它已經(jīng)發(fā)展成為一種獨(dú)特的小河幫美食。川菜占據(jù)全國(guó)味蕾，年增長(zhǎng)率20%；川菜在吃貨心中有著不可動(dòng)搖的地位；在川菜中，* *以自貢燕邦菜為特色；被譽(yù)為“百味之祖、川味之魂”，**的代表產(chǎn)品是“自貢冷食兔”。以燕邦菜為代表的小河幫菜是川菜三大菜系之一。目前已形成惠東東興寺餐飲街、匯川路餐飲示范街、南湖華商國(guó)際城燕浜美食街、貢井區(qū)青崗林社區(qū)美食街、同心路夜市等餐飲聚集點(diǎn)。游客可以吃到正宗的燕邦菜，如新鮮的兔子、烤牛肉、冷兔子和撫順豆腐。2014年，自貢“冷食兔”銷售額達(dá)50億。冷食兔已經(jīng)成為自貢的地理坐標(biāo)，發(fā)展勢(shì)不可擋。天木公司擁有專業(yè)的食品研究所和一批**川渝特色調(diào)味料研究專家，能夠根據(jù)消費(fèi)者需求及時(shí)改進(jìn)、創(chuàng)新、開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。將傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代先進(jìn)的調(diào)味技術(shù)和加工工藝相結(jié)合，生產(chǎn)設(shè)備自動(dòng)化程度高，加工工藝在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。2015年5月，天目公司被授予“自貢冷食兔”國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志，成為自貢冷食兔國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)制定企業(yè)。中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)——是中國(guó)政府為保護(hù)原產(chǎn)國(guó)和原產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，對(duì)經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)證的原產(chǎn)國(guó)和原產(chǎn)地產(chǎn)品發(fā)布的產(chǎn)品地理標(biāo)志。天木公司參與了自貢冷兔產(chǎn)品和技術(shù)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的制定，產(chǎn)品質(zhì)量受到* *的限制。接下來(lái)，發(fā)展

制定促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策措施，重點(diǎn)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資、重大項(xiàng)目集成、金融保險(xiǎn)支持、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育、適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)支持、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)基地和特色園區(qū)、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，推動(dòng)農(nóng)業(yè)向特色化、集約化、規(guī)?；?、設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。第三，聚焦發(fā)展。突出發(fā)展重點(diǎn)，著力打造“一區(qū)六園”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，落實(shí)規(guī)劃研究單位，*高起點(diǎn)制定園區(qū)發(fā)展規(guī)劃，實(shí)施掛戰(zhàn)畫卷，推進(jìn)園區(qū)建設(shè)。四是注重招商發(fā)展。引進(jìn)江蘇立華、陜西海盛集團(tuán)、華西特驅(qū)集團(tuán)等國(guó)內(nèi)知名龍頭企業(yè)，重點(diǎn)實(shí)施100萬(wàn)頭生豬生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)和食品加工、3500萬(wàn)只黃羽肉雞養(yǎng)殖一體化、現(xiàn)代柑橘示范園等重大項(xiàng)目，并完成農(nóng)業(yè)固定資產(chǎn)投資5.1億元。五是促進(jìn)融合發(fā)展。堅(jiān)持農(nóng)業(yè)一個(gè)接一個(gè)，重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)區(qū)初加工、精深加工，推動(dòng)“自貢冷兔”“撫順辣醬”等農(nóng)副食品加工業(yè)發(fā)展。依托農(nóng)業(yè)特色資源，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，培育休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，舉辦休閑節(jié)，實(shí)現(xiàn)綜合營(yíng)業(yè)收入2.9億元。【責(zé)任編輯：劉超】

來(lái)源：光明網(wǎng)。旅游頻道

文章來(lái)源:  自貢中旅旅行社? http://www.akatexas.com/zigong/