到西安旅游不可錯過的美食有哪些? 西安,不僅僅是一座旅游資源豐富的歷史名城,更加是一座美食名城。到西安旅游,肯定不能錯過當(dāng)?shù)氐拿朗沉恕?西安美食里,具有代表性的美食之一就是泡饃。泡饃種類多樣,比較出名的“兩泡”,就是牛羊肉泡饃和葫蘆頭泡饃。普遍來說泡饃專指回民的牛羊肉泡饃,也是游客最常吃的一種,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富。?而漢族小吃葫蘆頭泡饃一般稱為葫蘆頭,鐘愛其的一般是地道的老西安吃客;與羊肉泡饃最大的區(qū)別在于,其主要原料不是羊肉,而是豬腸,更濃郁味醇,鮮香滑嫩,但不吃內(nèi)臟的人慎點。 此外,還有一種三鮮煮饃,是漢民的泡饃,沒有內(nèi)臟,普通人比較容易接受。 肉夾饃是陜西名吃,是古漢語“肉夾于…
1361 2018-05-10